Nόσος Αλτσχάιμερ: Η διατροφή που «σβήνει» 18 χρόνια από το μυαλό και το ξανανιώνει
Πράσινα φυλλώδη λαχανικά, ψάρια, όσπρια αλλά και το ελαιόλαδο δε θα πρέπει να λείπουν από τη διατροφή των ηλικιωμένων, έτσι ώστε να διατηρήσουν νέο τον...
Ποια είναι τα καλύτερα φρούτα για την υγεία μας
Τα φρούτα θεωρούνται τα «γλυκά» της φύσης, αλλά δεν είναι όλα ίδια ως προς τα θρεπτικά τους πλεονεκτήματα. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συνιστά τουλάχιστον 400 γρ...
Το κατακόκκινο υπερτρόφιμο που στηρίζει καρδιά, έντερο και αντοχή – Και υπάρχει ήδη στην κουζίνα μας
Τα παντζάρια διχάζουν – άλλοι τα λατρεύουν, άλλοι τα αποφεύγουν. Κι όμως, αυτό το «παραδοσιακό» λαχανικό της ελληνικής κουζίνας φαίνεται πως κρύβει περισσότερα οφέλη απ’ όσα φανταζόμαστε. Σύμφωνα...
Ποιες τροφές έχουν περισσότερη βιταμίνη C – Πώς δεν θα «χαθεί» στο μαγείρεμα
Η βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ) είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη απαραίτητη για πολλές βιολογικές λειτουργίες του ανθρώπινου οργανισμού και αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα θρεπτικά συστατικά για...
Καρδιακή προσβολή: Οι τροφές που μειώνουν τον κίνδυνο, σύμφωνα με μελέτη
Τα καρδιομεταβολικά νοσήματα, μια ομάδα παθήσεων που περιλαμβάνει τον διαβήτη, τις καρδιοπάθειες και το εγκεφαλικό επεισόδιο, αποτελούν μείζον πρόβλημα υγείας παγκοσμίως. Παρόλο που γνωρίζουμε ότι...
Το φρούτο – υπερτροφή που ρίχνει σάκχαρο, χοληστερόλη και αδυνατίζει
Πλούσια σε βασικά θρεπτικά συστατικά -όπως φυτικές ίνες, βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά –τα μήλα αποτελούν έναν από τους πιο σταθερούς «συμμάχους» της υγείας μας. Συμβάλλουν στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου...
Υπέρταση: Το πασίγνωστο κίτρινο φρούτο που υπόσχεται να ρίξει την πίεση
Συνήθως, όταν κάποιος έχει υπέρταση, η πρώτη σύσταση είναι να περιορίσει την κατανάλωση αλατιού, καθώς το νάτριο που περιέχει το αλάτι είναι άμεσα συνδεδεμένο με την...
10 τρόφιμα που θεωρούνται υγιεινά αλλά είναι «βόμβες» θερμίδων, ζάχαρης και αλατιού
Η πίεση της νέας χρονιάς να χάσουμε βάρος οδηγεί κάθε Ιανουάριο εκατομμύρια ανθρώπους σε ριζικές αλλαγές διατροφής, με τα καρότσια των σούπερ μάρκετ να γεμίζουν προϊόντα που φέρουν...
Ποιοι είναι οι «καλοί» υδατάνθρακες που μειώνουν τον κίνδυνο άνοιας
Η ποιότητα, αλλά και η ποσότητα των υδατανθράκων που καταναλώνουμε καθημερινά φαίνεται πως παίζουν καθοριστικό ρόλο στην υγεία του εγκεφάλου και στον κίνδυνο εμφάνισης άνοιας και νόσου Αλτσχάιμερ, σύμφωνα με...
Τρία αντιφλεγμονώδη μπαχαρικά που ρίχνουν σάκχαρο και χοληστερόλη – Μία διαιτολόγος προτείνει
Το φαγητό χωρίς πικάντικες, γλυκιές, ή γλυκόπικρες μαγειρικές πινελιές, θα ήταν μόνο ανάγκη και όχι απόλαυση. Αυτές οι εύγευστες προσθήκες που διαχωρίζουν το «γεύομαι» από...
