Διατροφή

Μπορεί ένα και μόνο φρούτο να περιορίσει δραστικά και γρήγορα τις εναποθέσεις λίπους στις αρτηρίες, μειώνοντας  τον κίνδυνο εμφράγματος και εγκεφαλικού επεισοδίου; Ναι, απαντούν τώρα Ιάπωνες επιστήμονες, σύμφωνα...

Το κουνουπίδι έχει φανατικούς λάτρεις αλλά και ορκισμένους εχθρούς. Όσοι ανήκουν στην δεύτερη κατηγορία ίσως αλλάξουν γνώμη αν διαβάσουν πόσα οφέλη κρύβει αυτό το παντοδύναμο λαχανικό που...

Καθώς πλησιάζει το Πάσχα και προετοιμαζόμαστε για το πασχαλινό τραπέζι, είναι σημαντικό να θυμόμαστε τους κανόνες στη διαχείριση των τροφίμων και ειδικά του αιγοπρόβειου κρέατος και των...

Ενδεχομένως, η σκέψη που σας εμποδίζει να γεύεστε συχνότερα τα φασόλια, να είναι το φούσκωμα που προκαλούν. «Τα φασόλια ανήκουν σε μια μοναδική κατηγορία υπερτροφής, επειδή αποτελούν...

Η υπερβολική κατανάλωση αλατιού στη διατροφή έχει ήδη συνδεθεί με καρδιαγγειακά προβλήματα. Φαίνεται όμως ότι πέρα από την καρδιά το πολύ αλάτι επηρεάζει και το...

Αναζητάτε έναν υγιεινό τρόπο για να κάνετε την καρδιά σας να χτυπά από ευγνωμοσύνη; Υπάρχει και δεν απαιτεί στερητικές δίαιτες ή κοπιώδη άσκηση αλλά ένα μικροσκοπικό καρπό....

Έχουν συσχετιστεί, κατά καιρούς, με πληθώρα οφελών για την υγεία. Μια νέα μελέτη, όμως, έρχεται να υπογραμμίσει ότι τα οφέλη αυτά δεν αφορούν μόνο στο...

Η νηστεία είναι μια πολύ καλή ευκαιρία να αλλάξουμε λίγο τις διατροφικές μας συνήθειες και να τραφούμε πιο ισορροπημένα και υγιεινά. Φαίνεται πως η νηστεία, με την αποχή...

Ερευνητές του Ινστιτούτου Έρευνας Διαβήτη και Μεταβολικών Νοσημάτων του Κέντρου Helmholtz του Μονάχου στο Πανεπιστήμιο του Tübingen, σε συνεργασία με το Γερμανικό Κέντρο Έρευνας για...

Από τη Μάνη, την Κρήτη, το Άγιο Όρος και τα Δωδεκάνησα αλλά και την Βόρεια Αμερική και Ασία, το λούπινο σύμφωνα με τον Λουκιανό, ήταν απαραίτητο κομμάτι...