TEAMGREECE: 12 CHEFS ΕΚΠΡΟΣΩΠΟΥΝ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΣΤΟ ΠΑΓΚΟΣΜΙΟ ΚΥΠΕΛΛΟ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ 2026

Με επίκεντρο την ελιά και την ελληνική γαστρονομική κληρονομιά, η εθνική ομάδα ετοιμάζεται να μεταφέρει τις γεύσεις, την ιστορία και τον πολιτισμό της Ελλάδας στη διεθνή σκηνή.

Η Ελλάδα ετοιμάζεται να δώσει δυναμικό γαστρονομικό παρών στο Παγκόσμιο Κύπελλο Μαγειρικής RAKPorcelain 2026, που θα πραγματοποιηθεί από τις 20 έως τις 26 Νοεμβρίου 2026 στο Λουξεμβούργο. Η εθνική ομάδα TeamGreece, αποτελούμενη από 12 chefs, προετοιμάζεται για μια σημαντική διεθνή συμμετοχή με στόχο την ανάδειξη του πλούτου της ελληνικής γαστρονομίας και της δημιουργικότητας της σύγχρονης ελληνικής κουζίνας.

Με κοινό όραμα, επαγγελματισμό και βαθιά αγάπη για την ελληνική γαστρονομική παράδοση, τα μέλη της TeamGreece ενώνουν τις δυνάμεις τους, επιδιώκοντας να παρουσιάσουν στο διεθνές κοινό την αυθεντικότητα των ελληνικών προϊόντων, τη δύναμη της τοπικής παραγωγής και τη διαχρονική σύνδεση της γεύσης με την ιστορία και τον πολιτισμό μας.

Γιατί η ελληνική γαστρονομία δεν είναι απλώς μια κουζίνα. Είναι μνήμες, παραδόσεις, τόποι και άνθρωποι. Είναι η δυνατότητα να μετατρέπεται η πολιτιστική κληρονομιά σε δημιουργία και η αυθεντική πρώτη ύλη σε μια ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία.

Η ελιά στο επίκεντρο της ελληνικής γαστρονομικής ταυτότητας 

Στο πλαίσιο του διαγωνισμού, η TeamGreece θα παρουσιάσει έναν ολοκληρωμένο ελληνικό μπουφέ με κεντρικό θεματικό άξονα την ελιά, ένα διαχρονικό σύμβολο της ελληνικής γης, της ιστορίας και του πολιτισμού.

Η παρουσίαση θα περιλαμβάνει περισσότερα από 25 πιάτα, μέσα από τα οποία η ελληνική γαστρονομική κληρονομιά θα συναντήσει τη σύγχρονη δημιουργικότητα, τις εξελιγμένες μαγειρικές τεχνικές και την επαγγελματική αρτιότητα.

Η επιλογή της ελιάς αναδεικνύει τη βαθιά σχέση της ελληνικής και κρητική διατροφής με τον πρωτογενή τομέα, τα τοπικά προϊόντα και τις παραδόσεις που μεταφέρονται από γενιά σε γενιά. Παράλληλα, προσφέρει στην ομάδα την ευκαιρία να παρουσιάσει μια σύγχρονη και δημιουργική προσέγγιση της ελληνικής κουζίνας, με σεβασμό στις ρίζες της και προσανατολισμό στο μέλλον.

Μια ομάδα με διεθνή εμπειρία και διακρίσεις 

Η συμμετοχή στο Παγκόσμιο Κύπελλο Μαγειρικής αποτελεί έναν ακόμη σημαντικό σταθμό στη διεθνή πορεία της TeamGreece.

Η ομάδα έχει ήδη καταγράψει σημαντικές διακρίσεις σε διεθνείς διαγωνισμούς, με απολογισμό 7 χρυσά, 3 ασημένια και 2 χάλκινα μετάλλια, ενώ το 2024 συμμετείχε στους Ολυμπιακούς Αγώνες Μαγειρικής, ενισχύοντας την εμπειρία και την παρουσία της σε κορυφαίες διοργανώσεις του κλάδου.

Με συστηματική προετοιμασία, ομαδικό πνεύμα και κοινό στόχο, η TeamGreece συνεχίζει την προσπάθειά της, φιλοδοξώντας να εκπροσωπήσει επάξια την Ελλάδα και να αναδείξει τις δυνατότητες της σύγχρονης ελληνικής μαγειρικής.

Οι 12 chefs που εκπροσωπούν την Ελλάδα 

Την εθνική ομάδα TeamGreece αποτελούν οι καταξιωμένοι chefs:

Δαμιανάκης Γιώργος, Σουλτάτος Λευτέρης, Κόκλας Αντώνιος, Χατζηδάκης Μάνος, Αλεξάκης Μάνος, Κουκλάκης Γιώργος, Στεφανάνης Γιώργος, Μαρμαρέλης Γιώργος, Χασάνι Άννα, Ασλάνης Αιμίλιος, Βλαχάκης Μάνος και Περουλάκη Ηρώ.

Δώδεκα επαγγελματίες, με διαφορετικές διαδρομές και κοινό σημείο αναφοράς την ελληνική γαστρονομία, συνεργάζονται για έναν κοινό σκοπό: να μεταφέρουν στο εξωτερικό τη δημιουργικότητα, την αυθεντικότητα και τον πολιτιστικό πλούτο της ελληνικής κουζίνας.

Μία ομάδα. Μία αποστολή. Μία Ελλάδα.

Η ελληνική γαστρονομία ως πρεσβευτής πολιτισμού

Η συμμετοχή της TeamGreece υπερβαίνει τα όρια ενός διεθνούς μαγειρικού διαγωνισμού. Αποτελεί μια σημαντική ευκαιρία εξωστρέφειας, προβολής των ελληνικών προϊόντων και ανάδειξης της πολιτιστικής ταυτότητας της χώρας μέσα από τη γαστρονομία.

Η σύνδεση της ελληνικής κουζίνας με τον τόπο, την ιστορία, τις παραδοσιακές τεχνικές και την τοπική παραγωγή δημιουργεί τις προϋποθέσεις για μια αυθεντική παρουσίαση της Ελλάδας στο διεθνές κοινό. Μέσα από αυτή την προσπάθεια, η ομάδα επιδιώκει να ενισχύσει τη διεθνή αναγνωρισιμότητα της ελληνικής γαστρονομικής κληρονομιάς και να αναδείξει τη δυναμική της σύγχρονης ελληνικής μαγειρικής.

Η OurGastronomy, με επίκεντρο την ελληνική γαστρονομική κληρονομιά και τη σύνδεσή της με τον πολιτισμό, στηρίζει την προσπάθεια αυτή, συμβάλλοντας στην προβολή της Ελλάδας μέσα από μια σύγχρονη, δημιουργική και εξωστρεφή προσέγγιση.

Η προετοιμασία της TeamGreece πραγματοποιείται υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, της Γενικής Γραμματείας Αιγαίου και Νησιωτικής Πολιτικής, της Περιφέρειας Κρήτης και του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού (ΕΟΤ), με την υποστήριξη του Παγκρήτιου Λαογραφικού Συλλόγου, του Επιμελητηρίου Ηρακλείου και των Δήμων Ηρακλείου, Φαιστού και Χανίων.

Η Ελλάδα ετοιμάζεται. Η γαστρονομία της ταξιδεύει. 

Η πορεία προς το Παγκόσμιο Κύπελλο Μαγειρικής 2026 αποτελεί μια συλλογική προσπάθεια με κοινό όραμα και διεθνή προσανατολισμό. Κάθε πιάτο, κάθε δημιουργία και κάθε ελληνικό προϊόν που θα παρουσιαστεί στο Λουξεμβούργο θα αποτελεί μια ευκαιρία να αναδειχθούν οι γεύσεις, οι αξίες και ο πολιτισμός της Ελλάδας.

Η TeamGreece προχωρά προς τη μεγάλη διοργάνωση με αφοσίωση και πίστη στη δύναμη της ελληνικής γαστρονομικής ταυτότητας.

12 chefs. Μία ομάδα. Μία Ελλάδα. Ένα κοινό όραμα.

Φορέας διοργάνωσης και επικοινωνίας

OurGastronomy
Ακαδημία Γαστρονομίας – Κυκλαδικός, Μινωικός και Μυκηναϊκός Πολιτισμός –
Καλώς ήρθατε στον πολιτισμό μας.

Υπεύθυνος επικοινωνίας: Γεώργιος Δαμιανάκης
Τηλέφωνο: +30 694 531 3523
E–mail:[email protected]
Ιστοσελίδα:www.ourgastronomy.gr