7 ξηροί καρποί με περισσότερο σίδηρο – Συνδυασμοί για μεγαλύτερη απορρόφηση και τι να αποφύγετε
Ο σίδηρος είναι απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για τη μεταφορά οξυγόνου στο σώμα, καθώς συμμετέχει στην παραγωγή της αιμοσφαιρίνης στα ερυθρά αιμοσφαίρια. Όταν τα αποθέματα είναι χαμηλά, το οξυγόνο...
Σίδηρος: Ποιες τροφές ενισχύουν την απορρόφησή του
Ανακαλύψτε ποια τρόφιμα αποτελούν τις καλύτερες πηγές σιδήρου, καθώς και μικρά μυστικά για να ενισχύσετε την απορρόφησή του. Ο σίδηρος περιέχεται σε ζωικές τροφές (κρέας, ψάρι, πουλερικά), καθώς και σε φυτικές...
Tροφές που προστατεύουν από τον καρκίνο παχέος εντέρου – Η διαιτολόγος αποκαλύπτει
Τα τελευταία χρόνια, οι περιπτώσεις καρκίνου του παχέος εντέρου αυξάνονται δραματικά, ιδιαίτερα στα άτομα κάτω των 50 ετών. Σύμφωνα με έρευνες, τα περιστατικά αυξήθηκαν κατά 52% τα...
Μπορεί το ολόπαχο τυρί να προστατεύει το μυαλό από άνοια; Η επιστήμη απαντά
Μπορεί το ολόπαχο τυρί και η κρέμα γάλακτος να αποτελούν προστάτες του μυαλού; Νέα, μεγάλης διάρκειας μελέτη στη Σουηδία, δημοσιευμένη στο Neurology, καταγράφει ότι η συχνότερη κατανάλωση τυριών και κρέμας υψηλών...
Ποια τρόφιμα είναι οι καλύτερες πηγές ασβεστίου – Πότε χρειάζονται συμπληρώματα
Το ασβέστιο είναι το μέταλλο που αφθονεί στο σώμα μας και αποτελεί βασικό συστατικό των οστών και των δοντιών. Επειδή το σώμα μας δεν το παράγει, θεωρείται σημαντικό...
Η διατροφή που «φρενάρει» τον κίνδυνο για την καρδιά – Ποιες είναι οι top τροφές
Μικρές, καθημερινές αλλαγές στο πιάτο μας μπορεί να μεταφραστούν σε σημαντικά οφέλη για την καρδιαγγειακή υγεία, σύμφωνα με νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο BMC Medicine. Ερευνητές από...
Το υπερ-όσπριο που ρίχνει χοληστερόλη και σάκχαρο
Ενδεχομένως, η σκέψη που σας εμποδίζει να γεύεστε συχνότερα τα φασόλια, να είναι το φούσκωμα που προκαλούν. «Τα φασόλια ανήκουν σε μια μοναδική κατηγορία υπερτροφής, επειδή αποτελούν...
Τι τρώμε στις γιορτές και ποιες είναι οι επιπτώσεις στην υγεία μας – Οι ειδικοί εξηγούν
Οι γιορτές πλησιάζουν και μαζί τους έρχεται το παραδοσιακό ελληνικό τραπέζι, γεμάτο μυρωδιές, γεύσεις και αναμνήσεις. Από το πλούσιο χριστουγεννιάτικο γεύμα μέχρι τη βασιλόπιτα και...
Καινοτόμος τεχνική ανιχνεύει επικίνδυνα καρκινογόνα σε καθημερινά τρόφιμα
Αδιάκοπος είναι ο όγκος των επιστημονικών στοιχείων που υπογραμμίζει τη σημασία μιας ισορροπημένης διατροφής για την υγεία. Φρούτα, λαχανικά και τρόφιμα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά βοηθούν...
Η «άγνωστη» βιταμίνη που χαρίζει μακροζωία – 10 τροφές που την περιέχουν
Ήδη γνωρίζουμε τις ευεργετικές ιδιότητες της βιταμίνης C αλλά και της βιταμίνης D στη θωράκιση του οργανισμού, ωστόσο και η βιταμίνη Ε, μια όχι και τόσο ευρέως γνωστή...
