Συνάντηση για τα 75 χρόνια του Συνεταιριστικού ελαιουργικού εργοστασίου «Αγίας Μαρίνας»
Το Σάββατο 21 Σεπτεμβρίου όλοι οι δρόμοι των αγροτών και φίλων οδηγούν στην μεγάλη γιορτή στον χώρο του Συνεταιριστικού εργοστασίου Άγίας Μαρίνας» στον κόμβο από Πετροκεφάλι προς Κωμό – Μάταλα – Φαιστό.
Οι μεμονωμένες εκμεταλλεύσεις που γινόταν στους ελαιοπαραγωγούς οδήγησε ομάδα σκεπτόμενων αγροτών μικροπαραγωγών να οργανωθούν για την περισυλλογή για την επεξεργασία και για την εμπορία των προϊόντων των ναμπορούν να πετύχουν καλύτερες διαπραγματευτικές τιμές των προϊόντων. Με περαιτέρω συλλογή των εργαλείων συγκομιδής, καλλιέργεια, μεταφορά διακίνηση του προϊόντος στις αγορές, ώστε να επιτευχθεί η αυτονομία και να αποφευχθεί η κερδοσκοπία των μεσαζόντων.
Η από κοινού συνεταιριστική διαχείριση μπορεί να μειώσει το κόστος παραγωγής των μικρών εκμεταλλεύσεων αυξάνοντας παράλληλα την ανταγωνιστικότητα και τη βιωσιμότητα τους.
Σύντομη ιστορική αναδρομή
Ο Συνεταιρισμός ως ιδέα αναπτύχθηκε κατά τον 19ο αιώνα [πανελλαδικά, στην Κρήτη εμφανίστηκε τον 20ο αιώνα λόγω τουρκοκρατίας], όπου εξελίχθηκε ως ιδεολογία και ως κίνημα με κοινωνικό και οικονομικό περιεχόμενο αποβλέποντας κυρίως τις ασθενέστερες τάξεις των εργαζομένων για την ικανοποιητικότερη αντιμετώπιση των διαφόρων αυθαιρεσιών του άκρατου κεφαλαιοκρατισμού.
Δια της αυτοβοήθειας, αυτοευθύνης, της δημοκρατικής διαδικασίας, της ισότητας, της δικαιοσύνης, της κοινωνικής ευθύνης και της μέριμνας για τους συνανθρώπους μπορούν οι συνεταιρισμοί να θέσουν τις αξίες τους σε εφαρμογή.
Πάνε πολλά χρόνια από τότε 75 για την ακρίβεια, που στην περιοχή της «αγίας Μαρίνας» στο κέντρο του κάμπου της Μεσαράς,λειτούργησε το Συνεταιριστικό ελαιουργικό εργοστάσιο της «Αγίας Μαρίνας» – πλησίον της ομώνυμης πηγής, στο σταυροδρόμι προς τα μινωικά λιμάνια Κωμός και Μάταλα αλλά και το παλάτι της Φαιστού και τον ιστορικό χώρο της αγίας Τριάδος, με ιδιαίτερη αρχαιολογική, παραδοσιακή, ιστορική, πολιτιστική αξία.
Οι εμπνευσμένοι επτά συνέταιροι από επτά χωριά της περιοχής προσπάθησαν όλα αυτά τα χρόνια να διαφυλάξουν τις αρχές της ισότιμης και δίκαιης αντιμετώπισης αναφορικά με τον πολύτιμο προϊόν του πρωτογενούς τομέα το ελαιόλαδο, την παραγωγή του αλλά και την πώλησή του δίχως εκμεταλλεύσεις.
Σας προσκαλούμε…
Το Σάββατο 21 Σεπτεμβρίου γιορτάζουμε τα 75 χρόνια συνεχούς λειτουργίας του,με περιόδους δυσκολιών και παρακμής αλλά με την θέληση και την φλόγα που σιγόκαιγε στην αναβάθμισή του και στην μη εγκατάλειψή του.
Σας καλούμε να έρθετε στην μεγάλη αυτή γιορτή των αγροτών πρωτίστως, της μεγάλης αξίας του «συνεταιρίζεσθαι» και μέσα από τις ομιλίες ανθρώπων που έχουν την γνώση και την εμπειρία θα ενημερωθούμε ενδελεχώς για την μακρόχρονη αυτή πορεία και για την διαδρομή στο μέλλον.
Εδώ και 75 χρόνια το συνεταιριστικό ελαιουργικό εργοστάσιο «της αγίας Μαρίνας»ενώνει την ποιότητα, την παράδοση και την γνώση μεταφέρνοντάς την μέσα από δαιδαλώδεις διαδρομές και καταστάσεις στις επόμενες γενιές ως αξία διαχρονική και ανεξίτηλη για τον αγροτικό τομέα!
Εύα Καπελλάκη Κοντού [Εκπαιδευτικός, αρθρογράφος & ραδιοφωνική παραγωγός]
