Εκπαιδευτική ενημέρωση για το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο “Kriti” από την Περιφέρεια Κρήτης και το Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο σε συνεργασία με τον Δήμο Μίνωα Πεδιάδας

Η Περιφέρεια Κρήτης και το Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο, σε συνεργασία με το Δήμο Μινώα Πεδιάδας, διοργανώνουν ενημερωτική εκπαίδευση για την ποιότητα του Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιόλαδου “Kriti” η οποία θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή17Μαΐου 2024, στις 17:00, στο Πολύκεντρο Μητροπόλεως Αρκαλοχωρίου, Καστελλίου και Βιάννου στο Αρκαλοχώρι του δήμου Μινώα Πεδιάδας.

Αντικείμενο της εκπαίδευσης θα αποτελέσει η παραγωγή εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου. Τα ειδικότερα θέματα που θα αναπτυχθούν θα είναι η ποιότητα του ελαιόλαδου και οι παράγοντες που την επηρεάζουν.

Ομιλητές της εκπαίδευσης θα είναι:

-Λευτέρης Αλυσσανδράκης, Επικ. Καθηγητής, Τμήμα Γεωπονίας, Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο.

-Ελευθερία Γερμανάκη, Υπεύθυνη και Επικεφαλής της Ομάδας Δοκιμαστών στο Οργανοληπτικό Εργαστήριο Κρήτης ΑΣΡ.

-Μιχάλης Παπαηλιάκης, Γεωπόνος, τ. Προϊστάμενος Διεύθυνσης Αγροκτήματος ΕΛΜΕΠΑ

Ο Αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Οικονομίας Σταύρος Τζεδάκης, ανέφερε, ότι, η Περιφέρεια Κρήτης δίνει μεγάλη έμφαση στην εκπαίδευση των ελαιοπαραγωγών μας, για την βελτίωση της παραγωγικής διαδικασίας έως και την ελαιοποίηση για να έχουμε αύξηση της παραγωγής και ποιότητα στο προϊόν.