Μοίρες https://www.booked.net
+17°C

Μία ανάσα από τα 5 ευρώ το λάδι

Μοιραστείτε αυτό το άρθρο:
Μία ανάσα από τα 5 ευρώ το λάδι

Η τιμή του ελαιόλαδου φέτος ανταποκρίνεται στην αξία του προϊόντος. Αυτό λένε παραγωγοί και συνεταιριστές εκφράζοντας παράλληλα την ελπίδα πως η τιμή που σήμερα κυμαίνεται γύρω από τα 4,5 ευρώ να κρατηθεί σε αυτά τα επίπεδα και στο μέλλον.

Στη διαμόρφωση της τιμής στα επίπεδα που είναι σήμερα πολλοί είναι οι παράγοντες που έπαιξαν ρόλο. Ο πρώτος ίσως είναι το γεγονός πως η Ισπανία, ο μεγαλύτερος παραγωγός λαδιού παγκοσμίως έχει μεγάλη μείωση στην παραγωγή της. Ο δεύτερος είναι το γεγονός πως υπάρχει παγκοσμίως μία αυξητική τάση στην κατανάλωση ελαιόλαδου γεγονός που ωθεί τις τιμές προς τα πάνω.

Αυτή τη στιγμή η τιμή βάση για το ελαιόλαδο είναι στα 4,5 ευρώ με την τάση να είναι όμως αυξητική καθώς η ζήτηση ειδικά από Ισπανία είναι πολύ μεγάλη.

Το μεγάλο ζητούμενο βέβαια είναι αν θα μπορέσει η τιμή αυτή να κρατηθεί και τα επόμενα χρόνια και μην κατρακυλήσει σε επίπεδα κάτω από τα 3 ευρώ. Αυτό που εκτιμούν οι συνεταιριστές αλλά και έμποροι ελαιόλαδου είναι πως σίγουρα ίσως να υπάρξει μία μείωση στην τιμή όμως αυτή δεν θα είναι μεγάλη.

Κάτι που σημαίνει πως οι παραγωγοί και τα επόμενα χρόνια θα απολαμβάνουν τιμές που θα τους ωθούν να βελτιώσουν την καλλιέργεια των δέντρων τους για να αυξήσουν την παραγωγή.

Ειδικά με το κόστος παραγωγής να έχει ανέβει στα ύψη υπάρχουν πολλοί παραγωγοί που υποστηρίζουν πως η άνοδος της τιμής δίνει ένα μικρό μόνο κέρδος καθώς το κόστος παραγωγής αλλά και συγκομιδής έχει εκτιναχθεί. Είναι γνωστό το πρόβλημα με την έλλειψη εργατών γης που η έλλειψη τους έχει εκτινάξει τα μεροκάματα σε τιμές που φτάνουν τα 60 και 70 ευρώ. Ταυτόχρονα το κόστος των λιπασμάτων έχει ανέβει και αυτό στα ύψη καθώς οι αυξήσεις ξεπερνούν το 40-50%.

Μόλις την Τετάρτη η κυβέρνηση ανακοίνωσε τη διακρατική συμφωνία με την Αίγυπτο για την άφιξη 5000 εργατών γης χωρίς όμως να έχει διευκρινιστεί ούτε πότε θα γίνει αυτό αλλά και ούτε που θα καταλήξουν οι εργάτες αυτοί. Ο συγκεκριμένος μάλιστα αριθμός είναι εξαιρετικά μικρός λένε αγροτοσυνδικαλιστές καθώς οι ανάγκες όχι μόνο στην Κρήτη αλλά και στην υπόλοιπη Ελλάδα είναι πολύ μεγάλες. Όπως μάλιστα εκτιμούν η συμφωνία ήρθε πολύ αργά κάτι που σημαίνει πως δύσκολα οι Αιγύπτιοι εργάτες θα προλάβουν τη φετινή ελαιοκομική περίοδο.

Η έλλειψη των εργατών γης πάντως έχει οδηγήσει σε ανεξέλεγκτες καταστάσεις καθώς από τη μία γίνεται πλειοδοσία με την τιμή στο μεροκάματο από την άλλη όσοι τα προηγούμενα χρόνια μάζευαν τις ελιές «συμισακές» φέτος ζητούν τη μερίδα του λέοντος από το λάδι που θα βγει και συγκεκριμένα ζητούν το 60%.

 

Μιχάλης Καμπιτάκης

«Η τιμή πράγματι είναι ίσως η καλύτερη που έχουμε δει. Το ζητούμενο είναι να κρατηθεί σε υψηλά επίπεδα και τα επόμενα χρόνια. Το θετικό είναι πως το λάδι σήμερα στα 4,5 ευρώ ήρθε να καλύψει πολλές ανάγκες παραγωγών αφού η ακρίβεια τον έχει γονατίσει. Αν δεν υπήρχε αυτή η τιμή πολλά λιόφυτα θα έμεναν αμάζευτα καθώς δεν θα συνέφερε η συγκομιδή. Ελπίζουμε πως θα καταφέρουμε να κρατήσουμε την τιμή σε επίπεδα που θα είναι συμφέρουσα για τον παραγωγό η καλλιέργεια μιας και το κόστος παραγωγής έχει ανέβει στα ύψη.»

 

Μυρων Χιλετζάκης

«Η μεγάλη μείωση της παραγωγής στην Ισπανία αλλά και στην Ιταλία έχουν στρέψει το ενδιαφέρον όλων των εμπόρων από τις χώρες αυτές στο ελληνικό ελαιόλαδο. Θεωρώ πως η τιμή μπορεί να φτάσει μέχρι και τα 5 ευρώ και μάλιστα πολύ σύντομα. Είναι μία τιμή που είναι η καλύτερη που έχει υπάρξει για τους παραγωγούς μας και για αυτό θα πρέπει να είναι προσεκτικοί και να μην βιαστούν να πουλήσουν σε τιμές κάτω από τα 4,5 ευρώ.».

Ακολουθήστε το AntilalosPress στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

λαμπρακη οε πομποδακησ ΣΗΦΑΚΗΣ ΟΠΤΙΚΑ ΒΙΔΑΚΗΣ

Περισσότερα

Σχετικά Άρθρα

Γιατί χρησιμοποιούμε cookies

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies ώστε, να σας προσφέρουμε μία μοναδική εμπειρία πλοήγησης.Με την πρόσβαση σας σε αυτόν, συναινείτε στη χρήση cookies. Για περισσότερες πληροφορίες, ανατρέξτε στους Όρους Χρήσης, και στην Πολιτική Cookies του AntilalosPress.gr.